挑食，一直都是被视为坏习惯，尤其是在教育孩子上，总会告诉孩子挑食不好，容易缺乏某些营养素，不利于生长发育。
不管是小孩，作为一个成年人，也是不应该有挑食的习惯，对补充营养没有益处，可一个50岁大妈却因挑食，没有被脑梗选中，而她的丈夫就不幸被选中了，这究竟是咋回事?
50岁女子因挑食躲过脑梗，医生夸赞：这三物挑得好
原来这对夫妻的饮食习惯有很大差异，大妈平时喜欢吃清淡点的饮食，而她的丈夫却与其恰恰相反，总喜欢吃点油腻、重口味以及甜食，夫妻俩平日里都是比较能干节省的，也是为了儿子买房.
老夫妻开了一间早餐店，为缓解儿子压力，一直都在辛苦的赚钱，好不容易给儿子买了房，还没正式迎来好日子，丈夫就因突然晕倒被送医院，后被确诊急性脑梗。
经过了解才知道，大妈的丈夫就喜欢吃油腻食物，比如红烧肉、油炸食品，另外，吃盐和吃糖都比较多，最终才诱发了急性脑梗。大妈心里也在庆幸，自己这回挑食挑对了，丈夫喜欢吃的自己都不喜欢吃，而脑梗也就怕这样的挑食，她的丈夫也很幸运，送医及时经过治疗后，也很快就出院了。
通过大妈与其丈夫的情况，可以了解到50岁后，适当的挑食，或许可以避过脑梗，到底应该怎么合理挑食，下面就来详细了解一下。
要健康，3种食物确实要挑
1、高糖食物
在最近几年的时间当中，在日常生活当中，有很多人不注重清淡的饮食习惯，也让自己患上了高血压和高血脂等慢性疾病。随着病情的不断恶化，患者很容易引发脑梗，即使能够得到及时的抢救，身体所遭受的创伤也是难以挽回的，对家庭造成的经济负担更重。
为了防止大家患上脑梗这种严重的疾病，医生同时提醒广大读者，在日常生活当中一定要养成低盐低脂的饮食习惯，尽量避免高糖的食品。
因为这类食物不仅会让人体的血糖指数不断上升，而且还会导致胰岛功能的退化。如果这样的身体变化，没有引起患者的足够重视，还会引起动脉粥样硬化，甚至引发糖尿病。
尤其是对于老年人来说，他们身体的消化能力本身就很弱了，如果大量进食高糖食物，所造成的危害也会更为严重。
除了会引发心脑血管疾病之外，高糖食物对人体的消化系统也会产生一定的影响。因为高糖食物的过度摄入，不仅加重了肠胃的负担，而且还会转化成脂肪储存在人体内。
这不仅造成了消化系统的紊乱，而且还能在很大程度上引起人体的肥胖。随着时间的不断推移，这同样会加重人体其他器官的负担，影响人体的健康。
2、高盐的食物
在日常生活当中，大家除了避免高糖的饮食习惯之外，也要尽量减少摄入高盐的食物。因为盐的主要成分是氯化钠，所以也会造成人体钠离子的堆积，这不仅会增加人体的渗透压，而且还会提高血管壁细胞的兴奋性，最终导致高血压。
这对于大家来说，也是最难以接受的事情，因为高血压很难被根治，只能依靠药物来维持。
人体摄入过多的盐分，也会对人体的胰岛素功能产生影响，造成人体的血糖升高。如果这样的问题没有得到大家的及时关注，也会诱发糖尿病，对患者的危害极大。
除了影响人体的消化系统之外，摄入过多的盐分也会影响人体的代谢器官，其中最为典型的就是肾脏。因为钠离子要想排出体外，必须经过肾脏的代谢作用，所以过多的盐分摄入，无疑加重了肾脏的代谢负担。
随着时间的不断推移，也会让大家产生肾脏的各种疾病，严重的时候还会引起肾衰竭，后果也是非常严重的。
当人体摄入大量的高盐食品之后，也会造成脂肪的过度堆积，进而产生肥胖症。临床医学上，肥胖者更容易引发高血压，对患者的健康是非常不利的。为了避免这样的问题出现，大家也应该避免高盐的食物。
除了会引发高血压之外，经常食用高盐的食物，也会让人体的胆固醇不断增高。这不仅会引发其他的心脑血管疾病，而且还容易导致动脉粥样硬化。
所以从这一点上来说，大家在日常生活当中也要避免高盐的饮食习惯，尽量吃一些清淡而又富含营养的食物，最大限度的保障自身的健康，避免患上心血管疾病。
3、高油的食物
在现代社会当中，越来越多的年轻人喜欢摄入高油的食物。之所以会产生这样的现象，一方面是因为高油的食物非常香甜，容易让人产生食欲；另一方面是因为商家的影响，导致青少年摄入了过多的高油食物。
尤其是在肯德基、麦当劳当中，高油的食物也是大量存在的，严重危害了青少年的健康。
长期大量食用高油的食物，不仅会让油脂转化成胆固醇囤积在人体内，而且还会造成脂肪的大量囤积，最终引起肥胖症。当多余的胆固醇浮出在人体的血管壁时，不仅会形成颈动脉斑块，而且还会形成血栓。
当问题越来越严重的时候，也会堵塞血管形成血栓，诱发急性心梗。所以从这一点上来说，大家也应该避免高油的食物。
对于老年人来说，他们的消化系统功能日渐渐弱，所以更应该避免高油的食物。
在做饭的时候，老年人尽量采用蒸或煮的方式，这不仅能够有效的避免过量用油，而且还能保持食物的原有特质，防止食物的营养过多的流失。不过也有一些老年人，并不习惯这样的饮食方式，所以控油也是非常困难的。
建议大家在炒菜的过程当中，尽量使用植物油，避免食用动物油，也能减少油脂的摄入。
在植物油当中，花生油和大豆油也是大家非常常见的油品，对人体的健康都是比较有利的。为了减少油脂的摄入，大家也应该少吃一些肥肉和蛋糕，因为这些食物当中的油脂含量非常大，对人体的健康是非常不利的。