本篇内容来自《神经酸与脑健康》
神经酸的功效研究
一、促进大脑发育、改善记忆
神经酸是大脑发育、维持功能的必需营养物，对提高脑神经的活跃，防止脑神经的衰老有很大作用。脑细胞在信息传输和信息加工中起着十分重要的作用，神经酸是脑神经细胞膜的重要组成部分之一，通过每天摄入少量的神经酸，增强脑细胞膜的功能，增强信息在脑中连接、传输与加工、增强人体的记忆功能和促进脑疲劳的恢复。上海市疾病预防控制中心(原上海市卫生防疫站)于1997 年(当时全国十家功能检测机构之一)与上海市老干部局联合，组织80名受试者，进行改善记忆作用人体实验，(受试者未接受过类似的实验，未服用过与改善记忆有关的药品和保健品，属同一年龄层，文化程度相同)，
按奇偶分两组，两组各40人，两组的性别组成、记忆商均数和标准差基本相同，在随机抽取一组为实验组，另一组为对照组。受试者的处理，采用双盲法。实验组服用样品神经酸，对照组服用安慰剂，除有效成分不同，不含神经酸外，其剂型、口感、外观和包装与样品完全相同，以消除其心理暗示作用。服用方式及期限按每日0.25g/60kg，连续服用1个月。
施则:每一受试者前、后两次测试有同一主试者施则，减少系统误差:每一受试者前、后两次测试在一天中同一时间进行，避免受生物节律的影响;在同一地点进行、避免受环境影响;进行单个测试，以便记录受试者测试时的身体状况，睡眠情况，注意力、自信程度、配合程度和外界环境影响，备分析结果用。
测试方法按修订韦氏记量表进行，测试内容心智、图片、再认、再生、联想、触觉和理解。计算记忆商数采用自身对照和平行对照两种方式进行统计分析，以消除迁移学习的影响，并比较两组之间前后两次测试的差值。
从表3-2 可知，服用前实验组各项测试指标与对照组相比，差异均无显著性，说明服用前两组水平均衡。
从表3-3 可知，服用后实验组和对照组相比，图片、再认、联想、触觉、理解和记忆商数 IQ 值有显著性差异，说明神经酸对受试者的记忆能力有显著改善，如果将表3-2与表3-3中实验组数据进行比较，可发现服用神经酸以后，记忆商数由 98.51 提高到128.46，接近提高 30 点。市场上另有一种改善记忆的产品介绍其记忆商数由 60 多提高到 90 多，虽亦提高 30 点，但它是在低水平上提高，这比较容易做到，神经酸则是高水平上的提高，是非常难得。目前不少白领阶层，他们的记忆商数，本来就比较高，服用神经酸后，将可能有更大的提高。
在此同时进行动物改善记忆功能测定:
样品性状与处理:样品为神经酸白色粉末，难溶于水，先将样品用吐温-80研均(吐温-80的量为每100g 样品加人 30ml)，再加人水制成白色乳液，用蒸馏水配成所需浓度供试。
动物来源:昆明种小白鼠，体重 18~22 克，由上海医科大学动物房提供。剂量设计:样品人体推荐剂量为每天 0.25g/60 kg。
0.041、0.02g/kg，对照组给以蒸馏水。 本实验设高、中、低三个剂量组分别为:0.125、
实验方法与结果:
1. 跳台实验
动物连续给样4周后，末次给样后次日开始训练，将动物放人反应箱内适应环境3分钟，然后立即通以36V的交流电，动物受到电击，其正常反应是跳回平台上，以躲避伤害性刺激，多数动物可能再次或多次跳至铜栅上，受到电击又迅速跳回平台上，如此训练5~8分钟，记录5分钟的错误次数，以此作为学习成绩，24或48小时后重作实验，记录受电击动物3分钟内的错误总数。
*P<0.05，经统计学检验，样品低、中、高剂量组与对照组相比，均有显著性差异
2. 避暗实验
动物连续给样4周后，末次给样后次日开始训练，实验时将动物面部背向洞口放人明室，同时启动计时器，动物穿过洞口进人暗室受到电击，计时器自动停止，取出小鼠，记录每只动物从明室至进入暗室遭电击所需的时间，此即潜伏期，24 或48 小时重做实验，记录每只动物5分钟进人暗室次数(错误次数)(表3-5)。
*P<0.05、经统计学检验，样品低、中、高剂量组与对照组相比，均有显著性差异。
3. 水迷宫实验
动物连续给样4周后，末次给样后次日开始训练，训练期间继续给样，每天一次，迷宫泳道水深15cm，水温 25±1℃，时间限定为120 秒，在120 秒内未到达终点的动物均记为 120 秒。实验时，将动物放于泳道的起点处，同时按下启动键，记录动物到达终点所需的时间(表3—6）
从上述实验可知，当小鼠服用神经酸后，在跳台实验中，错误次数减少一半;当服用高剂量时，错误次数减少了2/3，这表明智力明显提高了。在避暗实验中，错误次数减少了一半;在水迷宫实验中，动物出迷官所需时间均下降，特别服用高剂量神经酸，减少更加明显。通过动物的三种类型实验，均表明服用神经酸后，促进大脑的发育，智商提高了，犯错误次数明显下降了，变得更聪明了，出迷宫时间减少了，记忆增加了，判断力提高了。
大脑是人体的司令部，它控制协调着人体全身的正常运转，实验证明，大脑摄取神经酸后，神经细胞得到营养补充，生物膜组成结构和功能得到改善，促进大脑发育，改善记忆力，提高记忆商数(IQ)保证脑功能的正常运行。