生地黄鸡

图书：食疗方

［食品］生地黄半斤、饴糖五两、乌鸡一枚。

［主疗］腰背疼痛，骨髓虚损，不能久立，身重气乏，盗汗少食，时复吐利。

［方法］先将鸡去毛肠，肚净，细切，地黄与糖相和匀，内鸡腹中。以铜器中放之，复置甑中蒸炊，饭熟成，取食之，不用盐醋，唯食肉尽，却饮汁。

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