黄芪炖母鸡

图书：保健药膳

主要原料：生黄芪120克，母鸡1只，调料适量。

制作方法：先将母鸡去毛及肚肠洗净，再将黄芪放入母鸡腹中缝合，置锅中加水及姜、葱、大料，盐等炖熟即成。

效用说明：补气养血，益精髓。凡因大病、久病、产后失血过多及肝肾慢性亏虚诸病，皆可辅食。

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