图书:保健药膳

莲子茯苓糕

主要原料:莲子肉、茯苓、麦冬各300克,白糖、桂花适量。

制作方法:先将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细面,加入白糖、桂花拌匀,用水和面蒸糕。

效用说明:宁心健脾。凡因心阴不足、脾气虚弱而引起的消渴、心悸、食少、形瘦、乏力等症者,可辅食此糕。

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